Griechisch-mediterran, jeden Mittag frisch gekocht.
Bruggerstrasse 69, Baden.
Restaurant Mo–Fr 11:00–14:00 Uhr.
Kaffeefenster Mo–Fr 7:30–9:30 Uhr.
Der Wert des Selbstgemachten
Was wir selbst machen
Sauerteig und Focaccia backen wir jeden Morgen in der eigenen Backstube. Was mittags auf den Teller kommt, wird hier gekocht: Schmorgerichte, die Stunden brauchen, Saucen und Dressings aus derselben Küche. Keine Fertigmischungen, keine Zusatzstoffe.
Die Bäckerei
Unsere Backstube ist eine Produktionsbäckerei, kein Laden. Was hier entsteht, geht ins Restaurant, morgens ans Kaffeefenster und an unsere B2B-Kunden.
Gebacken wird jeden Tag: Sauerteigbrot, Focaccia, Croissants, Pain au chocolat, Pain aux amandes, Zimtschnecken und Kuchen. Der Sauerteig läuft durchgehend, ohne Hefe und ohne Backmischung.
Unsere tägliche Mehlmischung kommt von der Lindmühle in Birmensdorf, das Briochemehl von Tigel. Eier und Butter sind Schweizer Ware. Tiefkühlteig kommt nicht ins Haus, und wir arbeiten ohne Fertigmischungen, ohne Backmittel und ohne Konservierungsstoffe.
Belieferung für Geschäftskunden
Wir beliefern Cafés, Restaurants, Hotels und Büros in Baden und Umgebung. Sortiment, Mengen, Lieferrhythmus und Bestellfristen stimmen wir pro Kunde ab. Lieferung oder Abholung, wie es dir passt.
Oder direkt: info@appetitli.ch · +41 56 508 23 43
Das Kaffeefenster
Ab 7:30 Uhr gibt es Kaffee und Gebäck direkt am Fenster zur Bruggerstrasse. Ohne reinzukommen, ohne anzustehen. Zwei Stunden lang, dann machen wir die Küche für den Mittag bereit.
Mo–Fr 7:30–9:30 Uhr
Buche deinen nächsten Anlass bei uns
Sag uns, für wie viele, wann und was für ein Anlass. Den Rest machen wir. Apéro für 20 im Büro, langes Abendessen für 35 bei uns, Frühstück für eine Sitzung um 8 Uhr: wir liefern in Baden und Umgebung oder du holst ab.
ENTDECKE APPETITLICH
KAFFEEFENSTER
Kaffee, Tee, Matcha und Gebäck aus eigener Produktion.
Mo–Fr 7:30–9:30 Uhr
MITTAGESSEN
Jeden Tag ein anderes griechisch-mediterranes Gericht, frisch gekocht.
Fleisch aus der Schweiz, Gemüse nach Saison, Schmorgerichte, die Stunden brauchen. Macht
satt und nicht müde.
Mo–Fr 11:00–14:00 Uhr
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